Slow Beans

Slow Beans

Legumi e pietanze

Slow Beans è un evento itinerante che permette di incontrare e conoscere i produttori di Presìdi e Comunità Slow Food di legumi di tutta Italia (e non solo).
Molto più di una mostra-mercato, i produttori testimoniano socialità, gusto, biodiversità, condivisione e saperi “dalla terra alla tavola”, proponendo degustazioni di legumi da loro cucinati. Tutto ha inizio con le Fagioliadi una competizione semiseria dove ogni espositore propone un piatto leguminoso da dare in assaggio alla “giuria popolare” che lo giudica attraverso una scheda di degustazione.

Link all'evento

19 Ago 2022 - 21 Ago 2022

tutto il giorno

Biglietto: gratis

telefono dell'organizzatorephone

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